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Les Nouveaux Cavistes : le site de référence pour les champagnes & spiritueux

11 mai 2017

Vous n’avez pas le temps de vous rendre chez votre caviste de quartier ? Ce dernier n’est pas très aimable ?

Et si vous faisiez vos achats en ligne sur LesNouveauxCaviste.com, un site qui s’adresse aussi bien aux connaisseurs qu’aux néophytes en quête de découvertes ou de conseils.

 

 

Cette plateforme, lancée par Pernod Ricard, regroupe déjà plus de 70 cavistes dans toute la France, réputés pour leur expertise et la proximité avec leur clientèle.

Et oui, bien choisir un spiritueux pour sa soirée entre amis n’est pas toujours facile avec la multitude de marques et de références disponibles sur le marché. C’est pourquoi les cavistes sont présents sur le site pour répondre à tous vos besoins : idées cadeaux, nouveautés, éditions limitées, perles rares, bons plans ou grands classiques.

 

 

Ils vous aideront à comprendre les arômes subtils d’un whisky, découvrir l’histoire d’une grande marque, apprécier l’intensité d’un rhum ou les fines bulles d’un champagne de grande cuvée. Et oui, le site Les Nouveaux Cavistes est la avant tout pour vous aider à prendre les bonnes décisions !

 

Une démarche digitale qui séduit de plus en plus les consommateurs

 

Entièrement pensé autour des modes de vie actifs et connectés, le site Les Nouveaux Cavistes présente de nombreuses fonctionnalités, allant de la géolocalisation au moteur de recherche, et en passant par la livraison à la carte (retrait chez le caviste, dans un point relais, à domicile en 48h ou via coursier en 3h). À noter que 12 grandes villes de France sont disponibles pour la livraison à domicile ou via coursier : de quoi nous faire saliver !

 

 

Sur la plateforme, chaque caviste partenaire dispose de sa propre page de présentation. Les filtres de la marketplace sont  particulièrement bien conçus, puisqu’il est possible de filtrer simultanément par caviste, mode de livraison, note des consommateurs, marque, degré d’alcool, âge, provenance et conditionnement, entre autres.

Allez, à vos clics !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La French s’invite dans les bars à cocktail de Paris !

3 mai 2017

Ce n’est pas nouveau, le monde de la mixologie a le vent en poupe en ce moment et Paris redevient une place forte du cocktail ! Fort de ce constat, La French lance sa première édition et annonce un printemps sous le signe de la mixologie.

Du 12 au 20 mai, La French propose une semaine entière dédiée aux spiritueux français et s’invite dans plus de 11 bars de la capitale.

 

 

Organisé par la Société Dugas, distributeur de spiritueux en France et à l’étranger, La French célèbre la culture du cocktail en parternariat avec les rhums Trois Rivières et Habitation Saint-Etienne, la vodka Cobalte, le cognac Hine ainsi que les whiskies P&M et Rozelieures, le Pineau des Charentes Rastignac et la Maison Boudier, des marques emblématiques et 100% françaises.

 

 

Où ? Dans 11 bars à cocktails emblématiques de la place parisienne : Les Justes, Bluebird, Pas de Loup, Ober Mamma, Persifleur, Ballroom, Jefrey’s, Popolare, Cinquième Sens, Prescription cocktail club & le Fleur Bleu.

Et comment on en profite ? 4 cocktails uniques seront à déguster dans chaque bar partenaires, soit un total de plus de 40 créations cocktails à découvrir pendant la semaine. On vous y voit ?

 

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Connaissez-vous le Victoria Gin Club ?

21 mars 2017

En début d’année, j’ai été convié par la marque iconique Bombay Sapphire à intégrer un club d’amateurs de gin : le Victoria Gin Club. Une superbe idée !

Et pour nous (re)faire découvrir l’une des marques les plus emblématique de spiritueux (au monde, oui oui), quoi de mieux qu’un déplacement à Laverstoke Mill, pour une visite privée de la distillerie.

Direction donc la campagne anglaise (dans le Hampshire) à 100km de Londres avec l’ensemble du crew Bombay Sapphire pour une visite en bon et due forme.

 

 

 

 

Un voyage-découverte unique pour les amateurs de gin

 

 

 

Inaugurée il y a quelques années, cette distillerie est un lieu empreint d’histoire. Sachez que pendant plus de 200 ans, l’usine a historiquement produit le papier destiné à la fabrication des billets de la banque d’Angleterre !

Et depuis, l’usine abrite un tout nouveau visage avec l’implantation de la marque Bombay Sapphire. Pour un tel rendu, l’architecte Thomas Heaterwick a réalisé un travail titanesque pour  transformer cette ancienne fabrique de billets de banque en une distillerie haut de gamme.

Une fois à l’intérieur, Sam (notre génial guide) nous a détaillé tout le processus complexe qui permet de donner naissance au gin Bombay Sapphire. Des épices à la distillation, on s’aperçoit rapidement que le processus de fabrication n’a pas bougé depuis l’invention de la recette… une prouesse !

 

 

 

La recette du gin Bombay Sapphire est précieusement conservée dans un coffre en Suisse

 

 

 

On a également pu se rendre compte que le site de la distillerie est imprégné d’une rare beauté, surtout lorsque l’on découvre les serres géantes (l’une tropicale et l’autre tempérée) dans lesquelles poussent les 10 épices qui confèrent au gin son goût unique.

Selon moi, c’est la pièce maîtresse de la distillerie puisque qu’elle regroupe l’ensemble des arômes du Bombay Sapphire (qui proviennent de dix jardins botaniques différent). A l’intérieur, on peut même découvrir les spécimens horticoles qui ont infusés dans le spiritueux : passionnant !

La visite de la distillerie se poursuit en fonction des différentes étapes de fabrication du gin. A l’intérieur du bâtiment principal, nous découvrons d’impressionnants alambics de cuivre. On apprend également que la distillerie tourne à plus ou moins 300 bouteilles/jour.

Nous terminons par un passage à l’Empire Room (où plus de 200 références de gin sont présentes) pour une dégustation finale. Sam nous fait même l’honneur de tester une édition limitée : Bombay Amber, un régal.

 

God save Bombay Sapphire

 

Et ce n’était que la partie émergée du superbe programme qui nous attendait ! Retour à Londres dans la soirée et repos mérité dans une superbe chambre de l’hôtel Mondrian (du côté de South Bank pour les curieux).

Après la théorie du matin, il était temps pour notre crew de passer à la pratique et donc à la dégustation de cocktails. Dur labeur diriez-vous ! 1ère étape au Dandelyan (avec une vue spectaculaire sur la Tamise), le superbe bar de l’hôtel Mondrian où nous trinquons à la longue vie du Victoria Gin Club.

 

 

21h à peine et nous prenons la direction de l’incontournable American Bar du Savoy. Oui, je vous parle bien de cette institution, de ce lieu qui est régulièrement classé parmi l’un des 50 meilleurs bars au monde. Une atmosphère particulière se dégage de ce bar mythique où l’on pourrait passer la journée à décrypter la carte des cocktails.

 

 

Longue vie au Victoria Gin Club !

 

 

La soirée bat son plein, nous dégustons les cocktails proposés (si possible à base de gin) et il est déjà temps de se diriger vers le restaurant pour dîner. Une table nous a été réservée au Berners Tavern, un restaurant immense avec une multitude de tableau accrochés aux murs et un bar impressionnant qui domine l’assemblée. Les plats (tous succulents) se succèdent et je termine par un petit gin tonic.

 

 

Fin de soirée ? Que nenni. Nous nous mettons en chasse d’un bar à cocktail pour terminer la soirée ! Direction Carnaby Street où nous tombons sur le Disrepute, un très beau bar à cocktail nouvellement ouvert (et plutôt bien caché à la manière d’un speakeasy). Nous trinquons de nouveau puis la fatigue nous gagne.

 

 

Retour à l’hôtel Mondrian où je tombe dans les bras de Morphée. Le lendemain est dédié au temps libre et par chance, c’est ciel bleu à Londres (réalisé sans trucages). En petite chemise en coton, c’est flânerie autour des monuments incontournables de Londres, que je vous laisse apprécier en photo.

 

 

 

 

Après un déjeuner copieux dans le restaurant de l’hôtel, toujours accompagné de l’emblématique boisson bleue (évidemment), il est temps pour notre petit groupe de privilégiés de rejoindre la gare de St Pancras, direction Paris.

Ce fut, vous l’aurez bien compris, un week-end incroyable avec une team Victoria Gin Club des plus chouettes (Désirée, Sandy, Forest, Julien, Frédéric, Marie-Astrid, Caroline & Harvey). Enorme remerciements à Bacardi-Martini pour l’invitation ainsi que la parfaite organisation !

 

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V.I.P. like a glass of Glenmorangie !

4 février 2017

La semaine dernière, j’ai été invité à découvrir la huitième version de la gamme Private Edition by Glenmorangie. En simultané avec Berlin & Londres, le directeur de la distillation Bill Lumsden nous a présenté un whisky doux et ensoleillé.

Tel un « cabinet de curiosités », l’un des entrepôts de la Distillerie Glenmorangie renferme des tonneaux rares, destinés à produire les whiskies exceptionnels de la Private Edition, une gamme dont la dégustation est dédiée à un public de connaisseurs.

Pour créer Bacalta (qui signifie « chauffé » en gaélique écossais), le processus de vieillissement a été conçu sur mesure. Peaufiné à chaque étape, son affinage exceptionnel en fûts de vin Malmsey de Madère révèle un caractère complexe.

 

 

Les fûts, créés spécialement à cet effet, ont été fabriqués à partir de lattes en chêne américain séchées à l’air, puis fortement grillés pour assurer l’émergence des saveurs les plus fines.

Les fûts sont ensuite vidés, transportés en Écosse, puis remplis de whisky Glenmorangie spécialement sélectionné, déjà vieilli dans des barriques ayant contenu du Bourbon.

 

 

Pour la petite histoire, le whisky single malt Glenmorangie est originaire de la région des « Hautes Terres » depuis 1843. Considérée comme une pionnière dans son domaine, la Maison écossaise est devenue célèbre en unissant la tradition à l’innovation, créant ainsi des whiskies d’excellence.

 

 

Après la Grande dépression, la production de la distillerie augmente. En 1979, elle double sa capacité de production et en fait de même en 1993. Enfin, en 2004, la famille Macdonald cède la distillerie au groupe français LVMH.

 

L’expertise de la Distillerie Glenmorangie se perpétue depuis 170 ans

 

Considérée comme une pionnière dans son domaine, la Maison écossaise est devenue célèbre en unissant la tradition à l’innovation, créant ainsi des whiskies d’excellence.

Quand au logo de Glenmorangie, il tire son origine de la Pierre de Cadboll, érigée au VIIIe siècle tout près de la distillerie. Son sceau central, le « Signet », symbolise la croyance picte en l’interconnexion des éléments naturels : la terre, le feu et l’eau. Emblème de Glenmorangie, il incarne toute la complexité et la qualité raffinée de ses whiskies.

 

 

Autre curiosité, le whisky Glenmorangie est distillé dans les plus hauts alambics d’Écosse (8 mètres de haut).

 

Glenmorangie est le leader sur le marché du single malt en Écosse

 

Glenmorangie est le whisky ayant obtenu, depuis 2007, le plus de médailles d’or à l’IWSC (une compétition internationale récompensant les meilleurs vins et spiritueux)… Impressionnant !

 

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Bombay Sapphire, un gin premium devenu incontournable

25 janvier 2017

Étant moi même un « gin lovers », il était temps que je vous parle du fameux Bombay Sapphire ! Et l’occasion était bonne puisqu’une soirée était organisée aux Chouettes, près de République… Un voyage inoubliable avec des cocktails inédits, créés spécifiquement par le mixologiste Rémy Savage, élu le bartender le plus imaginatif au monde !

 

 

Rare sont ceux qui ne connaissent pas ce gin pastel azur, facilement reconnaissable à sa bouteille légendaire (ils ne doivent pas avoir l’habitude de traîner dans des bars à cocktails).

Car Bombay Sapphire fait partie des incontournables. Tellement incontournable, qu’il est devenu la coqueluche des barmen pour la confection des cocktails.

Distillé dans son berceau natal, l’Angleterre, ce gin super premium n’en reste pas moins le résultat d’un concentré des meilleures saveurs issues des 4 coins du globe.

 

Bombay Sapphire : voyage aux origines du gin

 

Et pour ce rendre compte de la popularité de ce gin, je vous invite à un petit cours d’histoire.

Nous sommes en 1761 dans la petite ville de Warrington, tout près de Liverpool. Thomas Dakin, du haut de ses 24 ans, achète un terrain à proximité des docks de Liverpool pour y construire une distillerie de gin. Et c’est une réussite sans précédent, puisque le « Warrington Gin » rivalise à l’époque avec les importations françaises, jusqu’alors références absolues.

 

 

La recette de son succès ? Son procédé de distillation innovant avec l’infusion de 10 botaniques par vapeur d’alcool. Le « Warrington Gin » est alors doux et raffiné mais s’inscrit tout de même dans la plus haute tradition du London Dry de l’époque.

 

L’histoire de Bombay Sapphire s’écoule pourtant depuis 250 ans

 

Améliorée par le clan Dakin, la recette du gin fit un pas avant quand ils décidèrent d’introduire des cuivres dans leur manufacture. Cette amélioration donna un avantage certain sur la concurrence et le Warrington gin s’installa comme la figure de proue du gin d’Europe.

 

 

Mais il faudra attendre la moitié du XXe siècle pour que naisse le Bombay Original. Allan Subin, importateur de whisky américain premium, cherchait un gin pur et traditionnel qui s’allie à merveille au Martini (un des cocktails stars de l’époque). Inspiré par la recette de Thomas Dakin, il crée alors la Bombay Spirit Company. Il choisit l’image de la reine Victoria pour couvrir la bouteille, un hommage à l’époque où elle était impératrice des Indes, et le nom exotique de Bombay.

 

Le Bombay Original était né

 

Dans les années 1980, les nouvelles génération délaissent le gin au profit de la vodka. C’est la crise.

Michel Roux, importateur de Bombay Original aux USA a alors l’idée de modifier la recette et le design de la bouteille pour relancer la machine ! Après 2 années de recherche, il ajoute deux nouveaux ingrédients (les graines de Paradis et les baies de Cubèbe) à la recette originale, introduisant plus de douceur et de rondeurs.

 

 

Côté packaging, le design est revu et la petite bouteille bleue apparaît sur nos étagères. Michel Roux adopte le suffixe « Sapphire » (l’Inde est réputée pour sa richesse en pierres précieuses) et pare la bouteille d’un film bleu. L’Inde et les différentes régions du monde associées aux plantes aromatiques entrant dans sa composition sont mises à l’honneur sur ce flacon d’un bleu profond.

 

« Star of Bombay », saphir de 182 carats,  aurait inspiré la marque

 

Le succès est immédiat puisque la transformation du nom suggère le désir du lointain et davantage d’exotisme.

Aujourd’hui encore, Bombay Sapphire est la seule marque de spiritueux au monde à avoir le privilège de mettre en vedette l’image de la monarchie anglaise sur son emballage. On vous l’avait dit, l’histoire est belle.

 

Bombay Sapphire a inventé le gin moderne

 

Maintenant que le décor est posé, intéressons nous au produit en lui même.

Grâce à ses dix épices, Bombay Sapphire propose un véritable tour du monde des saveurs. En effet, sa préparation fait intervenir des extraits d’amande, d’écorce d’orange, de réglisse, de genièvre, d’iris, d’angélique, de coriandre, de cannelle, de cubèbe et de maniguette. Imaginez l’explosion de sens avec une seule gorgée.

On peut bien sur le consommer en Gin Tonic ou Gin Fizz mais le Bombay Sapphire s’apprécie mieux en cocktail.

 

 

Facile à travailler en cocktails, le Bombay Sapphire s’est imposé rapidement dans les bars les plus prestigieux du monde. Du classique Bombay Tonic au plus sophistiqué Sapphire-Martini, à vous de choisir comment vous le dégusterez !

Côté chiffres, Bombay Sapphire est actuellement la première marque mondiale sur le segment des gins premium (54% des PDM au niveau mondial en 2015). En France c’est encore mieux puisque la marque représente 77% des PDM de la catégorie Gin Premium, un quasi monopole !

 

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The Dalmore s’invite à Table Ronde

22 janvier 2017

Récemment, j’ai été invité à (re)découvrir le whisky The Dalmore lors d’un dîner imaginé et réalisé par le Chef Jérôme Banctel. Un moment vraiment très plaisant où les papilles ont été mises en ébullition.

 

 

Avant de nous plonger dans ces fabuleux accords mets et whisky, quelques mots sur la fabuleuse histoire du whisky The Dalmore qui va vous faire voyager dans le temps.

En 1263, Colin Kintail, chef du clan Mackenzie sauva le roi d’Écosse d’un cerf lors d’une partie de chasse. L’expression « la fortune sourit aux audacieux » n’a jamais été aussi vraie que pour ce héros écossais. En effet, le roi, en gage de sa reconnaissance, lui donna non seulement des terres mais lui accorda également au clan le droit de porter les armoiries du cerf royal à douze bois.

 

6 siècles plus tard…

 

En 1839, un entrepreneur appelé Alexander Matheson se mit en quête du lieu idéal pour y construire sa distillerie. À une époque où un grand nombre de ses confrères avaient choisis de construire des distilleries dans la vallée, en raison des lignes de chemin de fer existantes et du climat plus favorable, Matheson recherchait, quant à lui, un endroit possédant les meilleures ressources naturelles pour fabriquer un whisky de la plus haute qualité.

 

 

Il choisit un endroit reculé, y compris des entrepôts et d’une ligne de chemin de fer. C’est grâce à Matheson, qui est sorti des sentiers battus, que The Dalmore possède encore aujourd’hui un caractère et un goût unique.

 

Les frères Mackenzie deviennent les gardiens de The Dalmore

 

Après avoir dirigé la distillerie pendant 28 ans, Matheson décida de passer le flambeau à une nouvelle génération. Andrew et Charles Mackenzie en reprirent les rênes en 1867.

Animés par une formidable volonté de réussir et apportant avec eux l’emblématique tête de cerf de leurs ancêtres qui orne toutes les bouteilles The Dalmore depuis cette date, ils se lancèrent dans l’aventure. Leur savoir et leur passion pour le whisky sont à l’origine de la nouvelle ère pour The Dalmore.

 

 

Aujourd’hui, la distillerie est encore située sur les rives du Cromarty Firth, face à la fertile Black Isle (ou île noire mentionné dans Tintin).

La distillerie Dalmore continue de créer des whiskies extrêmement chers, qu’ils décrivent eux-mêmes comme des investissements. Pour obtenir ces whiskies, Richard Paterson sélectionne un certain nombre de fûts ayant contenu des vins français, du madère, du sherry, du marsala, du porto et du bourbon du Kentucky. Il réalise ainsi des mariages qui représente une remarquable prouesse.

 

 

Place au dîner ! Le chef, doublement étoilé, Jérôme Banctel s’est activé dans la cuisine ouverte juste en face de nous. Tout au long du repas, j’ai souvent retrouvé des notes de chocolat, de saveurs d’épices et de café lors des dégustations de Dalmore.

 

 

Nous avons démarré par un coeur d’artichaut « Macau » en impression de sakura et coriandre fraîche Espuma au jambon bellota. Côté whisky, cette entrée a été associée à un Matusalem Gonzalez Byass 30 ans d’âge.

 

 

Ensuite, nous avons dégusté un magnifique saumon mi-fumé, bois de cèdre, carbonara café associé à un Dalmore Cigar Malt Reserve.

 

 

Evidemment cuit à la Japonaise, selon des méthodes traditionnelles.

 

 

Autre temps fort, le cochon de lait de Burgos croustillant, sauce curry et datte avec un Dalmore 15 ans d’âge.

 

 

Et clou du spectacle, nous avons terminé ce délicieux dîner avec un Grain de café meringué, crème glacée au sirop de merisier avec un Dalmore King Alexander III.

 

 

Je terminerai cet article par une superbe anecdote racontée pendant le dîner.

Dans les Highlands, un client très riche vient acheter du whisky The Dalmore et il commence une dégustation avec Richard Paterson. A un moment Richard Paterson le gifle et lui dit qu’il doit prendre davantage le temps de déguster du whisky The Dalmore. Chose faite par l’homme riche, très surpris par cette intervention. 15 secondes s’écoulent cette fois-ci mais une gifle part de nouveau. Richard Paterson insiste pour que l’homme déguste encore plus lentement. Quelques secondes plus tard, l’homme pleure et il lui dit : « c’est la première fois que je bois du whisky ».

Tout ça pour dire, qu’il est très important de garder le whisky en bouche et de le passer sur l’ensemble du palais pour avoir plusieurs impressions aromatiques.

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Les accords vins & chocolats by Nicolas

22 janvier 2017

Avec le club des vins du caviste Nicolas, on va généralement de surprises en surprises. Et la dernière en date, c’est une association vins & chocolats que nous avons découvert chez le chocolatier Edwart.

 

Qui est Edwart ? C’est une chocolaterie de la place Parisienne plutôt confidentielle, créée par deux jeunes amoureux du chocolat : Edwin & Arthur. Chez eux, vous ne trouverez pas des « classiques » mais plutôt des créations exotiques comme le praliné au curry Madras ou encore la ganache noire aux deux poivres.

 

Preuve en est, le duo a reçu récemment l’Award de l’Originalité pour l’édition du guide 2017 du Club des Croqueurs de Chocolat qui récompense les meilleurs chocolatiers du monde. Une audace payante.

Revenons à nos moutons, puisque lors d’un atelier original, Nicolas a associé ses vins & spiritueux avec les créations chocolatées d’Edwart.

Quelques mots sur les créations que vous pourrez aisément reproduire chez vous :

Taylor’s LBV 20° / Ganache au citron Bio: Le citron apporte de la fraîcheur, le notes des fruits se mélangent entres elles et le chocolat épouse à merveille l’aspect sirupeux du porto.

 

Crozes Hermitage, Cave de Tain l’Hermitage / Gianduja : Le gianduja adouci le tanin du vin et donne un accord gourmand et contrasté.

 

Gewurztraminer grand cru Kitterlé, Domaines Schlumberger / Praliné gingembre : Des aller retours en bouche, le moelleux du vin se conjugue parfaitement avec le coté chaud épicé du gingembre.

 

– Coteaux-du Layon, Bonnamy / Ganache aux 2 poivres : Les notes fruitées de la ganache aux 2 poivres appuient celles du Bonnamy pour un accord profond et intense.

 

– Rhum Vieux Agricole Clément / Praliné Curry Madras : un accord original, surprenant, le praliné au curry apporte des notes épicées et chaleureuses.

 

 

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La célèbre Jägermeister fait peau neuve !

17 janvier 2017

Jägermeister, une boisson mythique…

Vous avez surement remarqué la dernière campagne d’affichage de Jägermeister intitulée « le shot glacé » et déployée dans tout Paris, non ?

Si vous êtes un habitué de jägerbomb, vous aurez certainement remarqué le nouveau packaging de la bouteille ! Bon, ce n’est pas hyper évident, mais la bouteille dévoile un nouvel esthétisme défini par des courbes plus masculines.

 

 

Un design intemporel qui s’adapte à chaque époque avec modernité

 

 

Vous noterez également que le bouchon a été amélioré et porte fièrement à présent la signature manuscrite de son fondateur : Curt Mast !

Autre évolution, et pas des moindres, une étiquette entourée qui valorise désormais le chiffre 56 lié aux plantes qui entrent dans la recette du produit.

 

 

Un logo en gras avec de la profondeur et un réel dynamisme

 

 

Enfin, le graphisme du cerf est davantage réaliste et il trône dans son habitat naturel : un retour à la nature évident !

Tout ces petits changement permettent à la nouvelle bouteille de Jägermeister de valoriser son histoire, de rappeler ses origines et de démarrer 2017 en fanfare !

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Grey Goose installe son Marché Bleu à Paris

7 décembre 2016

Grey Goose, la vodka premium distillée à Cognac a récemment installé son Marché Bleu chez Lavinia.

Et c’est en petit comité, que j’ai pu (re)découvrir cette vodka d’exception 100% française. Pour vous mettre l’eau à la bouche, j’ai pu par exemple déguster du caviar accompagné d’un Grey Goose Dry Martini : le bonheur.

 

 

L’idée du Marché Bleu est simple : vous permettre de composer votre propre panier garni (de dégustation) avec des ingrédients et des accessoires à cocktail. Et le parcours d’achat ne s’arrête pas la puisque, accompagné d’une charmante hôtesse, vous pourrez apprendre à élaborer les cocktails iconiques de la marque (Grey Goose Le Fizz ou encore Grey Goose Dry Martini) : de quoi épater vos amis.

Avec ce Marché Bleu, il ne s’agit pas d’acheter une simple bouteille de vodka mais de découvrir l’univers de la marque, voir de mettre la main à la patte en confectionnant des cocktails.

 

https://www.instagram.com/p/BNpbssgBLT0/

 

Un superbe cadeau à offrir à ses hôtes en bon invité que vous êtes !

 

It's time for l'apéritif! #marchébleu #greygoose

A photo posted by Jean-Sébastien Melot (@js_melot) on

 

L’objectif de cette expérience ? Percevoir Grey Goose comme un « cadeau » et nous aider à devenir des invités modèles lors d’un dîner. De la vodka vous allez me dire ? C’est un peu osé mais cela correspond complètement à l’ADN de la marque, qui se veut audacieuse.

Imaginez-vous en train de créer des cocktails directement chez vos amis : plutôt cool, non ?

 

Fini les chocolats, cet hiver, on offrira une Grey Goose !

 

Et parce que «l’oie grise» ne fait pas les choses à moitié, un guide original est disponible pour vous aider à devenir le parfait « invité ». Intitulé « ces invités singuliers« , c’est une bible qui devrait vous être utile si vous vous rendez prochainement chez beau papa et belle maman.

 

 

Marque leader sur le secteur de la vodka premium, Grey Goose souhaite ainsi se délester de l’image « boite de nuit, magnum en soirée » et se rapprocher de la mixologie. On comprend mieux pourquoi, via son Marché Bleu, Grey Goose souhaite également répondre à la tendance du « social gift ».

Pour celles et ceux qui seraient intéressés, rendez-vous chez Lavinia au 3/5 boulevard de la Madeleine dans le 1er arrondissement de Paris avant le 19 décembre !

 

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Retour aux sources pour Aberlour !

26 novembre 2016

Chez Ursofrench, c’est bien connu, on aime parler des belles choses et des marques qui nous inspirent. Alors on a pas pu s’empêcher de vous parler d’Aberlour, un de nos whisky chouchou.

 

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Pour son rendez-vous annuel, l’un des plus célèbre whisky d’Ecosse s’est lancé dans la création d’une cuvée unique : Aberlour 40 ans. Jamais un âge aussi élevé n’avait été inscrit sur une bouteille Aberlour. Les multiples single Malt composant l’Aberlour 40 ans sont distillés avec précision et maturés pendant quatre décennies (ah oui, quand même), bien à l’abri, dans les chais sombres.

Place aux notes dégustations :

  • Nez – Très frais, pomme rouge, poire vanille et noisettes caramélisées. Bouche très moelleuse, toujours beaucoup de fraîcheur
  • Palais – Note subtile d’abricot et pêches mûres évoluant vers des saveurs de marmelade d’orange peu amère
  • Finale – Belle finale longue sur une pointe de chocolat noir et d’épices, fin, riche, rare, délicat

 

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Et pour accueillir cette bouteille exceptionnelle, la distillerie Aberlour à confié, cette année, la réalisation de son coffret à la maison Montroi, spécialisée dans le nomadisme chic.

 

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Tous les chemins mènent à Charlestown of Aberlour, dans le Speyside.

 

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Une somptueuse malle nomade aux matières végétales et naturelles qui renferme des accessoires autour de la thématique de la chasse.

 

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L’intérieur est fait main, couvert d’une mousse de forêt végétale stabilisé inspirée des forêts écossaises, d’un tabouret pliable en bois précieux gainé de cuir végétal, d’une pibole de chasse, d’une flasque de whisky (évidemment) réalisée par la prestigieuse maison anglaise Asprey of London et d’un verre télescopique.

Une bien belle malle pour tout amoureux de whisky.

Et pour ceux qui aimerait investir, sachez que la malle est disponible en 3 exemplaires numérotés au prix de 9 000 € !

Pour les autres, vous pourrez toujours commander une belle bouteille sur Bar Premium !

 

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Personnalise ta Belvedere Vodka pour les fêtes !

14 novembre 2016

Qui n’a jamais rêvé d’avoir une bouteille de prestige à son nom ? Et bien, c’est chose faite avec Belvedere !

Du 21 novembre au 31 décembre 2016, Belvedere Vodka offrira, au premier étage du magasin Homme et en exclusivité mondiale, une expérience inédite autour de la personnalisation de son magnum argenté rétroéclairé.

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Sur le pop-up store dédié et sous les yeux des clients, apparaîtra en quelques minutes un message ou un prénom de leur choix. La base rétroéclairé du Magnum (1,75L) illuminera ainsi les arbres emblématiques de la marque et l’inscription personnalisée, pour en faire un cadeau unique.

Mais ce n’est pas tout, puisque sera également proposé sur l’espace Belvedere Vodka, un coffret en édition limitée préalablement gravé «Happy 2017». Cet étui transparent avec une touche dorée et aux côtés givrés, mettra en scène le Magnum lumineux, grâce à son présentoir acier à la façon d’un plumier.

Parfait si vous êtes en panne sèche d’idées pour le nouvel an !

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Chez Ursofrench en tout cas, on s’est laissé tenté.

Pour information, ces offres seront disponibles du 21 novembre au 31 décembre 2016 aux Galeries Lafayette Haussmann Homme, alors ne traînez pas !

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L’édition limitée Suze x Elsa Muse

14 novembre 2016

Depuis quelques années la marque Suze, célèbre pour son apéritif à base de gentiane, fait appel à des créateurs de mode et de design tels que Paco Rabane ou encore Sonia Rykiel pour relooker sa bouteille iconique.

Et cet hiver, Suze redonne vie à sa saga artistique en confiant le relooking de sa bouteille iconique à la reine du DIY, la créatrice Elsa Muse !

 

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Artiste pétillante et talentueuse, Elsa Muse imagine des créations au fil de ses sensations et de ses rencontres. Fan absolue de l’univers vintage et décalé de la marque, Elsa s’est amusée à réinterpréter les codes de la bouteille en y insufflant sa personnalité rétro, fun et colorée.

Fruit de cette collaboration inédite : une bouteille en édition limitée, au design hivernal ultra-graphique, à personnaliser par touche, à la manière d’un « numéro d’art ».

 

 

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Et côté cocktail, Suze continue de déjouer les températures en se dégustant aussi bien chaud que froid.

 

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Après le Chalet Suzependu l’hiver dernier, Suze nous concocte une nouvelle ambassade dans un univers montagnard en plein de Paris. Le lieu est tenu encore secret mais ça promet !

Et pour ceux qui prévoient de partir au ski, Suze proposera des cocktails tout au long de l’hiver dans des stations de ski (Val Thorens, Chamonix, Alpe d’Huez), juste en bas des pistes !