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Vins & Spiritueux

La Maison Hennessy réinvente son circuit de visite à Cognac

30 mai 2016

Récemment, j’ai eu la chance d’assister à l’inauguration du nouveau circuit “Les Visites Hennessy” à Cognac et de son exposition temporaire “Next Stop Hennessy“.

 

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On imagine que ce renouveau fait écho aux récents 250 ans de la Maison, toujours à la pointe de l’innovation. Et oui, la maison de cognac poursuit son développement depuis maintenant 8 générations et ce, à travers 5 continents.

 

Depuis plus de deux siècles, Hennessy n’a jamais cessé d’écrire l’histoire du cognac

 

Son succès et sa longévité, Hennessy le doit aux valeurs qui lui collent à la peau depuis sa création : un savoir-faire unique et une quête de l’innovation, de la création et de l’excellence. Ces valeurs sont aujourd’hui la signature d’une Maison – fleuron du Groupe LVMH – qui se situe au tout premier rang dans l’univers des Spiritueux.

 

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Cette journée marathon a commencé en douceur, avec un décollage au Bourget à bord d’un avion privé (on ne fait pas les choses à moitié chez Hennessy). Arrivé à l’aéroport d’Angoulême-Cognac, nous prenons ensuite la route pour Cognac et la maison mère d’Hennessy, rue Richonne.

 

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Sur place, après les discours du maire de Cognac et du préfet de la région notamment, nous nous immergeons enfin dans le monde d’Hennessy.  Première étape de la visite, le Chai des pavillons.

 

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Précurseur dans l’oenotourisme et leader mondial du cognac, Hennessy réinvite son circuit de visite en proposant une expérience inédite, un parcours multi-sensoriel dynamique.

Cet itinéraire s’inscrit dans la plus pure tradition de la famille du cognac qui, de tout temps a cultivé l’esprit d’hospitalité en proposant dès les années 1930 des visites au public. Avec ces visites d’un nouveau style, Hennessy invite le curieux à partager les registres pluriels de son univers entre les deux rives de la Charente, entre authenticité et modernité.

 

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Epuré, esthétique et inspirant, ce nouveau circuit, rythmé par les temps du cognac, joue sur les sensations, entre surprises et émotions. Une immersion à 360° dans l’univers de la Maison Hennessy.

 

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Des hommes qui ont fait son histoire à ceux qui la poursuivent aujourd’hui, tous embarquent le visiteur pour un voyage privé en petit comité au cœur de la Maison.

 

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Seule Maison à disposer d’un Comité de dégustation, Hennessy ouvre également les portes de son atelier, pour partager un savoir-faire unique et proposer au visiteur de se glisser dans la peau d’un membre du Comité. Ici l’on apprend à déguster comme un professionnel, en théorie et en pratique.

 

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Et pour celles et ceux qui souhaiterai découvrir l’univers du cognac le plus connu au monde, sachez que circuit de visite est ouvert toute l’année et qu’il est disponible en 6 langues (français, anglais, espagnol, allemand, russe et chinois).

Cheers !

Vins & Spiritueux

Bacardi Ocho fait peau neuve pour les fêtes de fin d’année

22 octobre 2015

Plus de 150 ans après sa création, Bacardi Ocho fait peau neuve et nous prouve qu’il y a parfois du bon à prendre de l’âge. C’est à la fois un rhum qui se prête parfaitement à l’initiation des rhums de dégustation mais également un must pour les connaisseurs et autres bartenders.

Pour la fin d’année, Bacardi Ocho s’offre une nouvelle bouteille alliant le charme de la tradition à l’éclat de la modernité. Et pour découvrir ce nouveau design, nous avons été conviés dans un établissement de l’île Saint Louis. Franck Dedieu, le récent gagnant de la Bacardi Legacy était logiquement de la partie, lui qui connaît désormais si bien la maison Bacardi et ses secrets.

 

Coffret Noel BACARDI OCHO

 

Revenons à ce rhum si spécial. Les puristes l’apprécient dans sa plus simple expression pure ou sur glace mais il se marie extrêmement bien avec de nombreux cocktails comme le Old Cuban ou le Old-Fashioned.

 

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Les palais les plus avertis reconnaîtront de subtiles notes d’épices, de noisette, de chêne, de caramel et de vanille. Et vous, quel autre goût reconnaissez-vous ?

Pour le préparer comme un pro et découvrir la richesse d’arômes qu’il renferme, remplissez simplement un verre à dégustation avec quelques glaçons et ajoutez 3cl de rhum Bacardi Ocho. Vous obtiendrez un délicieux Ocho on the rocks !

Cheers !